Casa Borrego 🛎️ Murcia

J’ai pris mon temps avant d’écrire cet avis, car je souhaitais laisser mûrir mes impressions sur notre séjour. Nous avons séjourné un samedi d’avril et avons profité d’un menu dégustation avec accords mets et vins. Nous avions un bon cadeau, mais un couple ayant réservé séparément s’est joint à nous, et c’est ainsi que nous avons découvert le prix de la réservation. Le cadre était charmant, les chambres convenables, et le dîner, varié comme c’est souvent le cas, comprenait des plats plus réussis que d’autres, tous accompagnés de vins locaux.

Le problème, c’est que le prix (équivalent à celui d’un restaurant étoilé Michelin) ne justifie pas l’expérience. Leur volonté de se démarquer dans la région est évidente (et appréciable), mais il leur reste beaucoup à faire (par exemple, en soignant certains détails comme le fait de proposer un dîner avec accords mets et vins sans vin spécifique pour le dessert) et ils ont commencé par la fin, en affichant un prix élevé comme signe d’exclusivité sans que le service ne soit à la hauteur de ce coût important. Les attentes créées par les réseaux sociaux y sont peut-être pour beaucoup, mais pour nous, ce ne fut pas la soirée inoubliable que nous avions imaginée. Cela dit, je lui attribue trois étoiles pour la gentillesse et l’attention du personnel, de notre arrivée à notre départ.

Nous avons dîné dans votre restaurant et avons opté pour le menu. Chaque plat était tout simplement fantastique. Le service était exemplaire et nous nous sommes sentis parfaitement à l’aise, comme à la maison, cadre magnifique et une ambiance fantastique

Nous avons pleinement apprécié l’hébergement et le restaurant, et le service était exceptionnel, Je recommande cet endroit sans hésiter,

Un restaurant fantastique dans un cadre enchanteur au bord de l’eau. Le service du maître d’hôtel était impeccable et les chefs excellents. On nous avait proposé un de leurs menus dégustation, et ce fut un régal du début à la fin, y compris l’accord avec les excellents vins locaux ! L’expérience vaut vraiment le détour.