Vivo Gourmet ~ Almeria

Je m’attendais à beaucoup mieux de cet endroit, étant donné qu’il est recommandé dans le guide Michelin. Plus

Une des pires expériences : payer une somme importante, quitter le restaurant et devoir aller en face, à la « Taberna Nuestra Tierra », juste pour manger. J’avais commandé une « presa » (une épaule de porc), et je peux vous assurer que ce n’était pas ce à quoi je m’attendais.

Je souhaitais vous faire part de ma déception concernant mon expérience chez Uncovercity. Le menu, à 50 € par personne, comprenait une entrée de bienvenue, une salade à partager, des coques (contenant du sable) également à partager, un plat principal individuel de qualité médiocre (poisson congelé et viande presque avariée), et un dessert à la présentation déplorable.

Franchement, le prix du repas me semble totalement injustifié. J’avais déjà vécu une expérience similaire et j’en avais été très satisfait, mais cette fois-ci, la différence était flagrante et j’ai été très déçu.

Je vous serais reconnaissant de bien vouloir prendre en compte ce commentaire, car j’attendais un niveau de service à la hauteur du prix et de mon expérience précédente.

La nourriture a pris beaucoup de temps, la qualité est moyenne et le prix est élevé.

Une super expérience ! Tout était excellent : la nourriture était vraiment délicieuse et pleine de saveurs, personnel très sympa, attentionné et accueillant. En plus, ils m’ont offert le dessert pour mon anniversaire, une belle attention qui fait toute la différence

Excellente cuisine – excellent service

Service fantastique ! Cuisine exceptionnelle qui nous a surpris ! Un rapport qualité-prix exceptionnel et une expérience tout simplement formidable.

Un menu à l’approche unique, à la finition et à la présentation exquises, avec des ingrédients de haute qualité. La maladie cœliaque n’est pas un problème ; les options sont nombreuses et intéressantes. Nous avons adoré. Le service attentionné et de qualité guide toujours le client dans son choix.

VIVO Gourmet, Almería : Quatre étoiles bien méritées. Un lieu au potentiel exceptionnel et à l’offre unique

Qualité culinaire :
Le menu de Vivo Gourmet est une agréable surprise. Nous avons commencé par une « Tomate Rafa Melba » en entrée, dont la fraîcheur et la saveur naturelle étaient un prélude parfait. Le « Poulpe » nous a ensuite surpris par sa tendreté et sa cuisson parfaite, tandis que l’« Entrecôte Frisonne » s’est distinguée par sa qualité et sa jutosité. Enfin, le « Cheesecake » a offert une finale douce et crémeuse, parfaitement équilibrée. La présentation de chaque plat est impeccable, soignée dans les moindres détails. Les ingrédients sont frais et de qualité, un véritable délice pour le palais.

Service :
Le personnel est attentionné et efficace, toujours souriant. On sent qu’ils connaissent bien la carte et sont toujours prêts à nous conseiller.

Ambiance et décoration :
Le restaurant présente une décoration moderne et minimaliste, avec un éclairage agréable qui crée une atmosphère à la fois sophistiquée et décontractée. Idéal pour un déjeuner d’affaires ou un repas informel entre amis.

Rapport qualité-prix :
Les prix sont à la hauteur de la qualité des plats et de l’originalité de la carte. Ce n’est pas l’endroit le moins cher d’Almería, mais l’expérience en vaut la peine. De plus, des plats du jour sont souvent proposés, une excellente occasion de découvrir de nouvelles saveurs à un prix raisonnable.

Conclusion et recommandation :
Vivo Gourmet est une véritable bouffée d’air frais sur la scène gastronomique d’Almería. Sa cuisine créative et son ambiance moderne en font un choix idéal pour ceux qui recherchent une cuisine originale, avec des plats comme la tomate Raf, le poulpe et une excellente entrecôte. Je le recommande vivement aux gourmets, aux jeunes couples et à ceux qui aiment expérimenter des saveurs innovantes.

5 étoiles me semblent peu pour sa qualité, Emplacement : central et magnifique à l’intérieur, Nourriture : qualité imbattable et bonne taille, Service : imbattable par tous : soulignant la gentillesse, l’éducation et le professionnalisme de Laura qui s’est occupée de nous comme dans peu d’endroits.

5 étoiles me semblent peu pour ce qu’il est, Emplacement : central et magnifique à l’intérieur, Nourriture : Qualité imbattable et bonne taille, Service : imbattable par tous : soulignant la gentillesse, la politesse et le professionnalisme de Laura qui nous a servi comme peu d’endroits le font.

Nous avons été servis par Nicolás, un serveur argentin TRÈS sympathique, il nous a traités pratiquement comme des rois

Cela nous a surpris, la nourriture était très délicieuse, le prix était juste, le menu était juste mais intéressant, Très bonne prestation, Charmant… Juste une suggestion ; C’est un peu déroutant, deux noms d’entreprise entrant tous deux par la même porte, J’ai unifié le nom pour vivre, et différents espaces. Et un menu unifié avec différentes options…. C’est une idée.

plats : 5/5 | personnel : 5/5 | atmosphère : 5/5

Nous sommes allés à une dégustation avec un menu de 8 plats avec accord court. Tout était très bon, le seul problème c’est que les portions sont petites. Le service était exquis, Ximena était un hôte formidable. Une bonne expérience. Nous répétons, maintenant avec un menu à la carte

La carte est un peu courte, mais les plats sont bien préparés, le service était sympathique et attentif au service du vin et à la façon dont nous avons trouvé les plats, la salle à manger est un peu petite

plats : 4/5 | personnel : 4/5 | atmosphère : 1/5

Eh bien, tout va bien. Carte bien équilibrée, prix correct et service au top, tout allait bien jusqu’à l’arrivée des hordes de pères et d’enfants qui pensaient qu’une place au guide Michelin était un terrain de jeu de balle, les enfants étaient des enfants et rien à dire que les papas/mamans étaient des idiots qui étaient à leur bal tout en dérangeant le reste des convives qui essayaient de profiter d’un repas reposant et calme. C’est ce que vous recherchez dans le type de local. Que c’est arrivé par hasard, oui. Je comprends de plus en plus le concept de adultes uniquement parce que je crains que ce ne soit le cas avec les parents paresseux et irresponsables qui laissent leurs enfants courir librement et tirer avec la sarbacane comme s’ils marchaient dans la jungle.

plats : 5/5 | personnel : 5/5 | atmosphère : 5/5

Tout est incroyable !, Excellent service, ambiance et musique agréable. Et la nourriture ! Sans parler de la nourriture. Chaque plat meilleur que le précédent ❤️

TOUT est excellent, La nourriture était très bonne, surtout le bar, Les desserts avec leurs vins spécifiques……C’est un crime de repartir sans les essayer.

Aujourd’hui, je suis venu pour la première fois et je le répète sans aucun doute, il y a une atmosphère très calme, la nourriture est très bonne et le service des serveurs a été excellent.

Bonne nourriture, présentation originale et ambiance détendue, avec de la bonne musique et des serveurs très professionnels

Le site est très bien, l’attention est correcte. La nourriture est de qualité et assez bonne, on voit de l’amour dans les plats. Les prix sont peut-être un peu excessifs pour les quantités, mais je suppose que c’est normal pour ce type de lieux. Nous répéterons pour essayer la viande.

Excellent restaurant à Almería qui réunit de bons produits bien traités, un personnel agréable et une ambiance exceptionnelle. Leurs plats sont surprenants, au bon moment. Le plaisir augmente, il se bonifie avec ses viandes maturées et la conclusion avec son cheesecake est exceptionnelle !, Un endroit hautement recommandé dans lequel nous reviendrons certainement.

L’endroit est fortement recommandé, il n’y a généralement pas beaucoup de monde ce qui permet de passer une soirée sympa, la viande est très bonne, un peu au-dessus du prix avec quelques brochettes plus consolidées ce serait un 5 étoiles

Le traitement a été exquis. Joli endroit. Bon Syrien. La bonne musique. Nourriture très délicieuse. Le cheesecake est l’un des meilleurs que j’ai jamais mangé.