Marisquería Civera ~ Valencia

resto - español-mediterráneo - mediterranean - méditerranée
note 5/
92avis
4.65
  portions 🍴🍴🍴🍴
🍽️ cuisine 97%
🛎️ service 97%
👌 qualité/prix 96%
⭐⭐⭐⭐⭐ avis du public 97%

Située en plein cœur de Valencia, dans le quartier de Sant Francesc, d’une ruelle piètonne 👣, Marisquería Civera est une véritable institution de la gastronomie valencienne. Fondée en 1967, cette adresse familiale est reconnue depuis des décennies pour la qualité exceptionnelle de ses fruits de mer, poissons frais et spécialités méditerranéennes.

Avec plus d’un demi-siècle d’expérience, l’établissement a construit sa réputation autour de trois piliers essentiels : la qualité du produit, le service personnalisé et le respect des traditions culinaires valenciennes.

Le restaurant est particulièrement apprécié pour ses étals de poissons et crustacés frais visibles par la clientèle, permettant de découvrir les produits qui seront dégustés quelques instants plus tard. Cette transparence et ce respect du produit font de Civera l’une des marisquerías les plus réputées de Valence

🌿 Ambiance & identité

 

• Plus de 50 ans d’expérience
• Fruits de mer frais
• Produits de qualité supérieure
• Centre historique de Valencia
• Terrasse extérieure
• Salle privative
• Grande sélection de vins
• Cuisine valencienne authentique
• Service professionnel reconnu

Cuisine

• Marisquería traditionnelle
• Cuisine valencienne
• Cuisine méditerranéenne
• Fruits de mer
• Poissons frais
• Cuisine espagnole
• Cuisine de marché
• Cuisine internationale
Marisqueria Civera Valencia Sudeste de Espana restaurante restos fresh

Spécialités

• Plateaux de fruits de mer
• Gambas fraîches
• Langoustines
• Huîtres
• Homard
• Calamars grillés
• Seiche à la plancha
• Bacalao confit
• Poissons du marché
• Paella aux fruits de mer
• Salpicón de mariscos
• Produits de saison de la Méditerranée

à jour ✔
28 octobre 2026
tourist‑friendly (/3) :
🌻🌻🌻
horaires :
peu de changements
budget ±
30-60€
acoustique :
modéré
réactifs messages :
moyen

Gallery

How to get to Marisquería Civera ~ Valencia

Critères

accès + wc 👩🏼‍🦽 , desserts 🍬 , fruits de mer 🦐 , gluten free , homard & riz façon marin , homard 🦞 , huîtres 🦪 (selon arrivage) , jambon ibérique , moules , paella fruits de mer , poissons frais 🎣 , poulpe , produits locaux , restaurant unique 🦄 , riz noir , salade 🥗 , tapas , tapas-élaborées 🍢 , tartare de thon , vegan 🥦 , végétarien 🍃 , viande boeuf 🥩 , viande maturée , viande steak , vin (belle carte)🍷

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