A La Brasa ~ Cartagena

resto japonais ~ japonés ~ japanese ~ mediterráneo ~ mediterranean
note 5/
3avis
4.67
  portions 🍴🍴🍴🍴 4/5
🍽️ cuisine 98%
🛎️ service 98%
👌 qualité/prix 97%

🧡 2026

A La Brasa est l’un des restaurants les plus raffinés de Cartagena, connu pour son ambiance élégante et sa cuisine fusion méditerranéenne‑japonaise. Situé en plein centre, il propose un cadre sous voûtes en pierre historiques et nos lumières tamisées, un service professionnel et une carte créative où les viandes à la braise côtoient les spécialités japonaises, une adresse premium pour un dîner soigné, une soirée spéciale ou une expérience gastronomique contemporaine

🍽️ Portions

  • portions moyennes à généreuses côté méditerranéen

  • portions gastronomiques côté japonais

  • présentation premium, très soignée 👉 bon équilibre quantité / qualité, cohérent avec le positionnement haut de gamme.

🍽️ Cuisine

Cuisine méditerranéenne avec influence japonaise :

  • viandes à la braise

  • grillades premium
  • wagyu
  • poissons frais

  • sushi / maki / sashimi

  • plats fusion

  • desserts soignés

A La Brasa Cartagena Murcia costa calida restos restaurantes bassin 1

🍷 Boissons

  • vins espagnols premium

  • sélection internationale

  • cocktails classiques

  • cava / champagne

à jour au
20 juillet 2026
tourist‑friendly (sur 3)
🌻🌻🌻
horaires :
peu de changements
budget ±
30-60€, 60-80€
acoustique
tranquille, modéré
réactifs messages :
moyen

How to get to A La Brasa ~ Cartagena

adresse

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📞
(+34) 968 52 41 54

Critères

accès roulant & wc 👩🏼‍🦽 , cocktails 🍹 , desserts 🍬 , fromages locaux , fruits de mer 🦐 , gluten free , huîtres 🦪 (selon arrivage) , menu-complet , paella fruits de mer , paella 🥘 , poissons frais 🎣 , poulet , poulpe , produits locaux , romantique , sushi , tapas , tartare de boeuf , tartare de thon , tataki , terrasse (belle) , vegan 🥦 , véritable grill 🔥 , viande boeuf 🥩 , vin (belle carte)🍷

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