Carlos ~ Alicante

3 Carretera de Elche a la Marina, 03294, Elche
- Get Direction
resto mediterráneo ~ mediterranean ~ méditerranée
note 5/
16avis
4.44
favoris
  portions 🍴🍴🍴🍴 4,4/5
🍽️ cuisine 95%
🛎️ service 95%
👌 qualité/prix 93%
évalué par nos explorateurs culinaires

🌿 Une belle adresse de la gastronomie illicitaine

Dans la campagne de La Hoya, entre Elche et La Marina, Restaurante Carlos est une adresse bien connue des amateurs de cuisine traditionnelle de la région d’Alicante. Depuis 1991, la maison s’est forgé une belle réputation avec ses spécialités d’Elche, ses arroces cuits au feu de bois et ses bons produits méditerranéens.

Le restaurant est entouré de jardins et dispose de beaucoup d’espace, ce qui en fait une adresse aussi agréable pour un repas en famille que pour un mariage, une communion ou une autre célébration. une maison traditionnelle où l’on vient avant tout pour bien manger et profiter du cadre…

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Carlos Alicante Sudeste de Espana restaurante restos terrace

🍽️ Cuisine & spécialités

La cuisine met à l’honneur la tradition culinaire illicitaine et les recettes les plus représentatives de la région.

Spécialités de la maison

  • Arroces cuits au feu de bois
  • Arroz con costra
  • Arroz con conejo y caracoles
  • Arroz a banda
  • Riz noir
  • Poissons de la baie
  • Viandes grillées
  • Agneau rôti
  • Artichauts à la plancha
  • Cuisine méditerranéenne traditionnelle

Les arroces constituent la véritable spécialité de la maison et figurent parmi les plats les plus recherchés par les visiteurs.

Carlos Alicante Sudeste de Espana restaurante restos table

🏡 Ambiance

Restaurante Carlos propose une atmosphère familiale et conviviale. Les grands salons, les espaces extérieurs et les jardins offrent un environnement agréable pour les repas de groupe comme pour les déjeuners en famille.

Le restaurant est particulièrement apprécié pour :

  • Son cadre rural
  • Ses grands espaces
  • Son parking facile
  • Son ambiance familiale
  • Ses repas traditionnels du dimanche
  • Ses célébrations et événements

🍷 Cave & accords

La carte accompagne naturellement la cuisine méditerranéenne avec une sélection de vins espagnols adaptés aux arroces, aux viandes et aux produits de la mer. L’établissement privilégie une approche traditionnelle où le produit reste au centre de l’expérience.
à jour ✔
28 septembre 2026
tourist‑friendly (/3) :
🌻🌻🌻
horaires :
peu de changements
budget ±
30-40€
acoustique :
modéré
réactifs messages :
parfait

How to get to Carlos ~ Alicante

adresse

3 Carretera de Elche a la Marina, 03294, Elche
Get Direction

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(+34) 625 50 16 50
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StreetView
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Critères

accès + wc 👩🏼‍🦽 , agneau , desserts 🍬 , friture de poissons 🐟 , fromages locaux , fruits de mer 🦐 , jambon ibérique , lieu events , paella fruits de mer , paella 🥘 , parking 🅿️ , poissons frais 🎣 , poulpe , riz noir , terrasse (belle) , tv 📺 sports , véritable grill 🔥 , viande steak , vin (belle carte)🍷

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