Nuria Street ~ Valencia

resto fusión ~ fusión
note 5/
2avis
5
👔 l'équipe
🍽️ cuisine 94%
🛎️ service 94%
👌 qualité/prix 94%

Nuria Street est l’un des concepts gastronomiques les plus originaux de Valence. Situé Carrer d’Alberic, le restaurant associe avec audace la cuisine espagnole et la street food japonaise dans une atmosphère urbaine, moderne et créative. Son concept repose sur une idée simple : faire se rencontrer la brasa espagnole et les saveurs du Japon dans une carte inventive.

Loin des fusions artificielles, Nuria Street privilégie les produits de qualité, la cuisson à la braise, les techniques japonaises et une forte identité culinaire, en tous les cas, si vous cherchez de l’originalité !…

🍽️ Cuisine

🔥 Quand l’Espagne rencontre le Japon ;
 

La carte mélange les classiques de la maison Nuria avec des inspirations japonaises contemporaines.

Plats emblématiques

  • Steak tartare Nuria récompensé à plusieurs reprises
  • Bao au crabe croustillant
  • Donut de bœuf braisé au bourbon
  • Tatakis et viandes grillées
  • Bao buns créatifs
  • Pièces de viande premium
  • Tapas revisitées
  • Créations fusion Espagne-Japon
  • Desserts maison

La cuisine est gourmande, moderne, visuelle et particulièrement appréciée des amateurs de nouvelles expériences gastronomiques

Nuria Street Valencia restos restaurantes tapas
Nuria Street ne se limite pas à la cuisine. L’expérience globale joue un rôle essentiel.

On y retrouve :

  • décoration urbaine contemporaine
  • cuisine ouverte
  • ambiance jeune et dynamique
  • musique lo-fi japonaise
  • influences hip-hop, funk et nu-disco
  • service rapide et chaleureux

L’atmosphère est moderne sans être prétentieuse, idéale pour partager plusieurs plats entre amis autour d’un verre

Nuria Street Valencia restos restaurantes burger

 

  • Nuria Street séduira particulièrement :

    • les touristes gourmets
    • les amateurs de cuisine fusion
    • les passionnés de gastronomie japonaise
    • les amoureux de viande grillée
    • les foodies à la recherche de nouvelles expériences
    • les couples et groupes d’amis
à jour :
23 septembre 2026
tourist‑friendly (/3) :
🌻🌻🌻
accueil (/3) :
🔆🔆🔆
horaires :
peu de changements
budget ±
15-40€
acoustique :
tranquille
réactifs messages :
moyen

How to get to Nuria Street ~ Valencia

Critères

desserts 🍬 , hamburger , poissons , tapas-élaborées 🍢 , tartare de boeuf , viande boeuf 🥩 , vin (belle carte)🍷

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