La Tasca de Noah 🌵🍇 Murcia

encore un resto authentique fondé en 1975, il est toujours géré par la famille Martinez Valero qui a des racines dans la boucherie, la viniculture et la restauration, qui d’ailleurs, vient de gagner le Prix 2025 du Public du Meilleur restaurant de cuisine traditionnelle, spécialités espagnoles, avec une touche mexicaine authentique, Les amateurs de viande apprécient particulièrement les pollos asados (poulets rôtis), considérés comme une référence dans la région.

la Tasca, c’est un restaurant familial emblématique de Calasparra, apprécié pour sa cuisine généreuse, son service accueillant et son ambiance conviviale, que ce soit pour un déjeuner traditionnel ou un dîner plus festif, il figure parmi les meilleures adresses de la région de Murcia…

🌿 Ambiance & identité

• situé dans le centre de Murcia, zone vivante et très fréquentée

• ambiance moderne & chaleureuse : bois, briques, touches industrielles

• atmosphère jeune, dynamique, idéale pour tapas et dîners décontractés

• clientèle : locaux, étudiants, couples, touristes urbains

• concept : tapas créatives, cuisine méditerranéenne revisitée, plats à partager

adresse tendance, parfaite pour un dîner moderne et convivial

Plats recommandés 🍴milhojas de rabo de toro ~ tapas ~ croquetas ~ hamburger angus ~ migas [miettes]…