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17/10/2025 M@rc (0) Comments

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5/11/25 – encore une Inovation dans ce quide des meilleurs barsrestaurants… laisse 🎲 le “hasard” te dénicher une pépite… à la page recherches ; découvre le resto du jour

📢 Ras-le-bol de la pub : quand nos données deviennent monnaie d’échange

La publicité est partout, sur nos écrans, dans nos boîtes mail, au détour d’un clic. Et si elle nous agace tant, ce n’est pas seulement parce qu’elle est omniprésente, c’est aussi parce qu’elle est devenue intime ; nos goûts, nos déplacements, nos recherches… tout est scruté, analysé, monétisé.

de plus en plus de gens expriment leur lassitude face à une publicité trop ciblée, trop envahissante  😡 c’est une pub qui semble lire dans nos pensées et ce n’est pas une impression !, Elle est le fruit d’un système bien rodé, où nos données personnelles sont au cœur du business.

 

🕵️‍♂️ Google et la monétisation des données

Google (par exemple) partage des informations sur les utilisateurs avec des annonceurs pour leur permettre de mieux cibler leurs publicités. Par exemple, si vous aimez les guitares, Google peut le signaler aux annonceurs pour qu’ils vous montrent des pubs de guitares plutôt que de pianos.

Ce mécanisme consiste à exploiter des profils comportementaux pour maximiser les revenus publicitaires. Et cela implique la divulgation de données personnelles à des tiers 😡

 

🔐 Une question de confiance

Ce modèle soulève des questions fondamentales : jusqu’où peut-on aller dans la personnalisation ? À quel moment la publicité devient-elle une intrusion ? Et surtout, avons-nous réellement le contrôle sur nos données ?

 

👏 en Alternative, ce guide respecte ses utilisateurs

aucuns traçages, aucunes publicités, vos données ne sont aucunement récoltées 👌

Certains l’ont remarqué !, depuis le 1er juillet 2024, plus de 350 établissements ont été supprimés pour l’une ou diverses raisons comme exemples ;

  • avis négatifs trop nombreux,
  • tromperie [mensonge sur la qualité des produits, venter des produits frais alors que c’est du congelé], utilisation d’images autre, que de son commerce,
  • qualité des plats ou du service trop aléatoires,
  • trop souvents des soucis de cuissons etc…

le principe de ce Guide 🛎️ est désormais de référencer uniquement ceux qui le valent !  ⭐⭐⭐

basé sur les avis du grand public et, plus particulièrement, sur les notations d’experts en restauration.

Grill & barbecue

Certains disent que cuire la viande sur le barbecue augmente le risque de cancer, est-ce vraiment le cas ?

En fait, le danger vient du fait de cuire la viande à haute température ou audessus d’une flamme, certains composés naturels de la viande, tels que les sucres, la créatine et les acides aminés, se transforment en composés chimiques cancérigènes, soit des amines hétérocycliques (AH),

 

 

de plus, quand le gras des viandes tombe sur le feu ou les briquettes du barbecue, il se transforme en hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), qui sont des substances toxiques volatiles qui s’intègrent à la fumée et se déposent sur vos aliments.

dans les restaurants, évitez cette technique : ce sont les braises qui cuisent efficacement, pas les flammes ! privilégiez donc la cuisson latérale


San Juan de Los Terreros

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San Juan est une commune d’Espagne, dans la province d’Almería, communauté autonome d’Andalousie. Elle est connue pour ses magnifiques plages, les dernières d’Andalousie, puisque le hameau limite au nord avec Águilas, la première ville côtière de la région de Murcie et avec les meilleures plages de la région de Murcie.

Ces dernières années, les plages de San Juan de los Terreros, traditionnellement une destination touristique régionale, connaissent un boom touristique et immobilier. En peu de temps, elle est devenue une ville éminemment touristique, qui en même temps oblige à conditionner ses infrastructures.

Au large de la côte de San Juan de los Terreros se trouvent deux petits îlots de nature volcanique, les îles de Terreros et Negra, qui forment le monument naturel Isla de Terreros-Isla Negra.

Le monument le plus caractéristique de la ville est le château de San Juan de los Terreros, construit en 1764 sur un promontoire d’où, par temps clair, domine une grande partie des côtes d’Almeria et de Murcie.

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Aguilas

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Águilas est une commune d’Espagne, dans la communauté autonome de Murcie, communauté autonome de Murcie. Il est situé sur la côte de la mer 

Méditerranée, dans le golfe de Mazarrón sur la Costa Cálida, dans la région de l’Alto Guadalentín, située à l’extrême sud-ouest de la région de Murcie. Elle compte 36 403 habitants (INE 2022)​ 

connue pour ses plages et son carnaval, déclaré festival d’intérêt touristique international en 2015.

Águilas est situé à 35 km de Lorca, à 105 km de Murcie et à 75 km de Carthagène. Sa superficie municipale est de 251,77 km². Il a 28 km de côtes méditerranéennes à l’extrême sud-ouest de la région de Murcie.

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Vera

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Vera est une commune d’Espagne, dans la province d’Almería, communauté autonome d’Andalousie. Sur les rives de la mer Méditerranée, Vera borde les municipalités de Cuevas del AlmanzoraAntasLos GallardosTurreMojácar et Garrucha.

La région de Vera a des témoignages de colonies telles que le mégalithe de Cabezo de las Coscojas, le Chalcolithique ou Cerro del Pajarraco, avec des témoignages de peuplement de l’âge du cuivre à la punique et romaine. le site de Cerro del Espíritu Santo indique un peuplement depuis l’époque romaine en tant que population rurale sous l’influence de la civitas de Baria, dont les vestiges archéologiques se trouvent à Villaricos. Aux VIe et VIIe siècles, Baria, comme d’autres populations hispano-romaines, sera abandonnée et, 

selon l’historien José Ángel Tapia, Garrido s’installa sur la colline du Saint-Esprit. À l’époque du califat de Cordoue, la population de Bayra, située sur la colline du Saint-Esprit, était administrativement dans la Cora de Tudmir et au IXe siècle avait une mosquée aljama

Au XIIe siècle, ce serait une ville frontalière avant-gardiste du Royaume de Grenade, fortifiée et avec une forteresse.​

En 1488, pendant la guerre de Grenade, elle fut assiégée par Rodrigo Ponce de León qui produisit sa capitulation le 10 juin devant Ferdinand le Catholique. L’armée chrétienne plante ses redevances dans les environs et là, les Maures des villes de la région viendront prêter serment de fidélité. Il a été constitué comme une ville royale, comprenant Las Cuevas (Cuevas del Almanzora), Teresa, Zurgena et Arboleas, Overa et Lubrín.

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Mojacar

Mojacar est une ville et une municipalité espagnole de la province d’Almería, dans la communauté autonome d’Andalousie, située dans la région de Levante Almeriense et à 90 km de la capitale provinciale, Almería. En 2021, elle comptait 7257 habitants (INE)

Depuis janvier 2013, Mojácar fait partie du réseau des Plus Beaux Villages d’Espagne.

Quant au nom de Murgis-Akra, il se pourrait que les Grecs aient donné leur nom à une caractéristique géographique de la côte (ακρα comme promontoire, pointe ou cap) mais il n’y a pas de vestiges archéologiques ou d’épigraphie sur l’existence d’une colonie grecque appelée Murgis-Akra.

Au xiie siècle, Al Idrisi place Aqabat Saqar (Munt Saqar) dans l’actuel Mojácar, qui dérivera plus tard de Muyaqar

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Vidéos 📹 images 📷  d‘humour

pendant, ce temps… à Paris 😁

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