El Cabo Gurasoak ~ Almeria

Après une balade à vélo, nous nous sommes arrêtés déjeuner au restaurant Gurasoak et avons reçu un accueil très chaleureux. L’équipe était attentive et extrêmement serviable, Nous avons également bénéficié de conseils avisés pour choisir nos plats. Les mets et les vins étaient superbement préparés et d’une qualité gustative exceptionnelle. Quiconque recherche une cuisine espagnole authentique et de grande qualité sera comblé.

J’ai visité Gurasoak à Carboneras et ce fut une expérience gastronomique exceptionnelle. Nous avons commencé par un artichaut parfaitement cuit : tendre, savoureux, avec une touche délicate qui le rendait particulièrement savoureux en entrée. Nous avons ensuite goûté le carpaccio de thon : une coupe d’une finesse exceptionnelle, au goût pur et traité avec le plus grand respect, témoignant de la qualité du produit.

Nous n’étions à Carboneras que pour une nuit et, inspirés par les critiques élogieuses de ce guide, nous sommes allés dans ce magnifique restaurant. À notre grande surprise, elles n’étaient pas suffisantes. Le service était magnifique, voire excellent, et la cuisine était fantastique. Meilleurs vœux pour la suite.

Super. Service très sympathique, ambiance calme, endroit impeccable (des petits plus comme des produits de toilette dans la salle de bain, un panier pour laisser son sac…) la ​​nourriture était délicieuse. Nous avons commandé une variété de pintxos pour le dîner et nous avons tout adoré, Fortement recommandé.

Une très bonne expérience, nous avons commandé la Gilda, le croissant à la sobrasada et au bleu, et la coquille Saint-Jacques en entrée, nous avons ensuite goûté la lotte au bouillon de homard (spectaculaire !) et l’os à moelle au tartare

J’y suis allé avec un animal et j’ai été traité comme un roi : nourriture, eau et couchage – La nourriture était excellente – service exquis et le personnel impeccable.

L’endroit est magnifique, tout est soigneusement pensé et le service est extraordinaire. Le propriétaire nous a accueillis et nous a expliqué la préparation et le contenu de chaque plat. Honnêtement, je suis reconnaissant qu’il existe encore des endroits où l’on peut se détendre au bord de la mer et savourer chaque plat. Du pain, fabriqué artisanalement dans une boulangerie traditionnelle, à chaque plat… les différentes textures, le mélange des saveurs, un plaisir pour les sens !

Tout était parfait, du service impeccable des serveurs à la cuisine exquise, en passant par l’ambiance chaleureuse et agréable la musique est juste au bon volume, Je recommande à 100 % les artichauts.

Hier soir, j’ai dîné avec ma femme et l’expertise n’aurait pas pu être meilleure, bel endroit, décor, ambiance, détails… Et la nourriture non seulement maintient ce niveau, mais le dépasse de loin, Des plats différents, des textures, des saveurs contrastées… Le service est imbattable, une attention exquise.

Endroit spectaculaire à carboneras, attention de 10 en bord de mer, la vérité est que mon expérience a été excellente, tant au niveau de la gastronomie que du service, je le recommande sans hésiter et c’est devenu un arrêt obligatoire.

Excellent rapport qualité/prix. Plats très originaux et très bons. Très sympathique.

Excellente cuisine de marque, nous avons aimé le tartare de thon à l’ail coco, la lotte au four avec sauce carabineros et le pain à l’huile exquise. Personnel très attentionné

Nous étions deux personnes, nous avons commandé une bouteille d’eau, trois verres de vin, en entrée, une croquette de champignons et poireaux, un artichaut, un croissant farci à la sobrasada et au fromage bleu, pour le plat principal le bouillon de riz à la lotte, et pour le dessert meringue et tiramisu au chocolat, 110 euros, eh bien, ça vaut chaque euro investi, service et nourriture brutal, un bel endroit, avec attention au dîner de 10, ils ont des petites boîtes pour laisser votre sac à côté de vous, des couvertures si vous avez froid, ils vous servent des boissons et de la nourriture avec un respect incroyable, adaptant les plats dans mon cas à une personne qui ne mange pas de viande, ils comprennent le vin, le service dispose de produits d’hygiène féminine, de parfums et de déodorant. C’est sans aucun doute le meilleur restaurant que je connaisse

plats : 4/5 | personnel : 4/5 | atmosphère : 4/5

L’ensemble du menu pintxo est très bon.

Des plats réalisés avec un juste mélange de saveurs et de textures. Bonne présentation et personnel attentif et sympathique. Vous pourrez déguster des merveilles pour 50 euros par personne. Les vues directes sur la plage en automne sont magnifiques.

Excellent traitement. Ambiance idéale. Des vins très variés et de qualité et surtout, tout ce que j’ai goûté était très bon.

Un délice de manger ici. Une pieuvre dont même un bon gars ne manque pas. Je n’ai pas mangé de poulpe de cette qualité depuis des années, dis-je, depuis des décennies. Et un service client 100% attentif. Ce sont les meilleurs de l’avenue. Bravo 👏🏻 pour votre travail. 5 étoiles ✨ ✨✨✨✨

Ce n’est pas sans raison qu’il y a aussi une file d’attente le lundi, Très bon poisson pour un prix abordable.

La nourriture était d’excellente qualité et la vue sur la plage était tout simplement à couper le souffle. Des lits conçus avec goût complètent parfaitement l’ensemble harmonieux. Le rapport qualité-prix est tout à fait raisonnable et a contribué de manière significative à une soirée globalement réussie. Le seul point d’amélioration serait d’augmenter les effectifs du personnel de service, car deux personnes suffisent à peine pour le rush. Nous serions ravis de revenir.

Avec un très haut niveau et le meilleur d’Almería à Carboneras, la famille de Pepe le grand chef installé à Agua Amarga, rend hommage à son prédécesseur. Plats excellents. Les points forts incluent la pastela, le ceviche et, en dessert, le cheesecake maison

C’est un plaisir de trouver des endroits dans cette région qui tentent de réaliser une cuisine spéciale, avec une touche spéciale et de grande qualité. L’ambiance est classique mais très agréable et le traitement est TRÈS bon

Endroit spectaculaire à carboneras, très bonne expérience, nourriture spectaculaire et très bon service client à tout moment,

Nous avons adoré la gentillesse et le service. Incroyables croquettes, surlonge et salade de thon. La meringue sèche est surprenante. Répéter!

Cuisine élaborée, qui incorpore des produits locaux