Argentino Martín Fierro El Molino ~ Nijar

Alejandro nous fait toujours sentir chez nous, traitement imbattable, Il n’est même pas nécessaire de parler de la qualité de la viande et des autres produits, comme toujours.

Manger ici a été toute une expérience. Le service, imbattable et très attentionné. Le propriétaire lui-même s’est présenté et nous a volontiers conseillé selon nos préférences. La nourriture est entièrement faite maison, à partir de pâtes, de garnitures, d’épices, etc. Tout était spectaculaire, l’une des meilleures viandes que j’ai jamais goûtées.

Ils nous ont apporté une sélection de couteaux très adaptés pour couper la viande, L’endroit est très agréable, calme, lumineux et avec vue sur la mer, sans aucun doute, si je retourne à Las Negras, je reviendrai ici.
Un traitement 100% détaillé. Et très bon rapport qualité prix.

Très bel endroit avec un cadre magnifique. Nourriture et service fantastiques. Une attention étroite et professionnelle. Notre expérience a été très bonne. Nous avons été enchantés de tout ce que nous avons essayé, y compris les desserts.

Un voyage qui commence dès l’entrée du restaurant, devant le grill où vous accueille Alejandro, celui qui vous cuisinera et vous servira, Le restaurant est un endroit magnifique et très cosy avec des fenêtres d’où l’on peut voir la mer et une atmosphère très intime.

Dès que vous vous asseyez, vous sentez que vous êtes dans la maison de cet ami en qui vous avez beaucoup de confiance, Il est difficile de trouver un service comme celui-ci, très difficile

On voit le menu, on commande et, sans attendre ce qui va s’y passer, le spectacle commence, Des dumplings qui me font sourire jusqu’aux oreilles, Nous recevons un plateau de fromages avec des amandes, des raisins secs et un peu d’huile d’olive par-dessus, Je ne pourrais pas vous dire quel fromage était le meilleur.

Le plat suivant arrive… quelque chose de simple… sans fioritures ni paprika saupoudré partout dans l’assiette, d’un côté, un poivron grillé qui me rappelle quand j’étais enfant et que je le mangeais au village… fermer les yeux et être au coin du feu avec du pain chaud…de l’autre, un chou habillé aussi simple qu’extraordinairement bon., Et dans l’autre un morceau d’Angus grillé, fondant comme du beurre… Saveur grillée incroyablement subtile et élégante

Un cheesecake avec de la confiture et un gâteau au chocolat, le tout fait maison, incroyable, difficile à égaler

Le voyage se termine…, Alejandro arrive avec une liqueur huerbabuena,
Je n’oublierai jamais cette soirée, cet endroit, ce grand cuisinier, cette personne formidable, Alejandro, je n’ai pas de mots pour te remercier pour ce voyage, cette expérience.

Merveilleux restaurant à Las Negras. Nous y sommes allés à la mi-septembre et il y avait peu de monde. Même si nous sommes arrivés assez tard (15h30 environ) et sans réservation, nous avons été pris en charge sans aucun problème. Nous avons commandé le médaillon de saumon, le bouvillon argentin et une bouteille de desemidulce, ainsi qu’un gâteau au chocolat pour le dessert, le tout à partager. La décoration de l’endroit et les vues sont parfaites, et la nourriture n’est pas loin derrière. Tout à son point, bien accompagné et plus que délicieux. Le fait de faire griller à la fois du poisson et de la viande lui donne un point juteux que ce restaurant, sans aucun doute, sait réaliser. Un endroit magnifique pour déguster la nourriture, où nous reviendrons dès que possible! – Plats recommandés Spécial Novillo 450gr et Turbot Grillé – Ainhoa Escalante Caraballo

Traitement exceptionnel et viande encore meilleure, Si vous visitez la région, l’arrêt au restaurant est obligatoire – Pablo Lozano

Très bon endroit pour manger. Expérience recommandée, local calme avec de belles vues. Les très bonnes viandes, l’attention de 10.

Pour les amateurs de viande, je recommande cet endroit sans aucun doute. La viande a une qualité exquise et est cuite magnifiquement, grillée et à son point parfait. L’endroit est très confortable avec de très belles vues. Une soirée magnifique – Ignacio Moscoso