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16/07/2023 M@rc (0) Comments

quelques idées, suggestions & appréciations des vins de nos commerces locaux…. n’hésitez pas à laisser votre avis

 

Vinos
Pata negra

Coup de ♥  2023 Pata Negra

Pour ceux qui aime le boisé, ici, l’on ressent le vieux chêne et un % [14,5%] d’alcool élevé, [Carrefour 5,95€], Aspect Vin rouge de couleur cerise foncée et brillante, avec une couche très couverte, Goût: Il donne une sensation de plénitude en bouche, savoureux et long; avec des tanins souples et ronds couplés à une finale très persistante, Arôme: Profil aromatique intense et attrayant avec des notes de café torréfié, de prunes et de fruits noirs, Type de raisin: Élaboré avec une combinaison intéressante de raisins Monastrell, Petit Verdot et Cabernet

Ramon bilbao

 

Ramón Bilbao Crianza Rioja

Vin produit par Bodegas Ramón Bilbao à Haro, La Rioja. Il reste 14 mois en fûts de chêne américain. Ils utilisent le cépage Tempranillo. Un vin avec une grande intensité de couleur grenat pourpre. Le nez est puissant, avec des notes de bois, de vanille et de réglisse. En bouche, il est frais, avec des toues fruitées et fumées. Avec une finale enveloppante et longue – Bon compromis [spar 8,96€]

Marques de caceres

Marqués de Cáceres reserva 2017

Couleur rouge rubis intense. Bouquet expressif de fruits rouges (framboise, myrtilles, cerises) assemblé par des notes épicées et un fond vanillé. Bel éventail fruité en bouche, sa structure souligne ses saveurs denses et ses tanins consistants. Grande complexité dans la dégustation qui lui donne persistance, vieillissement exemplaire en chêne français et américain [spar 11,75€], Nourriture et boissons/Plats recommandés Parfait pour accompagner la cuisine méditerranéenne, friture, légumes grillés, paella, riz, pâtes, poisson à la sauce tomate, viandes rôties

Sangre de toro

Sangre de Toro *** 2022

Vin rouge traditionnel Appellation d’origine Catalogne [SuperPepa 4,36€, Coviran 5,19€], Garnacha et Cariñena, en 1954, Miguel Torres recherchait déjà les raisins rouges les plus précieux de la région, le Grenache et le Carignan, pour créer un vin différent, qui exprimait le caractère authentique de la terre. C’est ainsi qu’est né “Sangre de Toro”, dont le nom est inspiré de Bacchus, dieu romain du vin, anciennement nommé “le Fils du Taureau” »

Marques de atrio

Marques del Atrio *** 2016

un vin qui allie parfaitement modernité et tradition, il crée son vieillissement avec Tempranillo et Graciano pour le plus grand plaisir des amateurs de vins classiques de cette dénomination. quelques notes aromatiques de fruits noirs, de pruneaux, de réglisse, un goût persistant et harmonieux.

un très bon compromis [chez spar ± 5,95€]

Bach

Vina Extrisima Bach 2020

un vin rouge équilibré obtenu par la méthode de vinification traditionnelle, après un travail méticuleux au pied du vignoble. un assemblage harmonieux de cépages cabernet sauvignon, tempranillo et merlot a donné un vin rouge élégant et séduisant [spar 4,40€] aussi en Blanc [4,35€]

Casa ermita

 

Coup de ♥️ 2022 Casa de la Ermita ***

est le fleuron de l’entreprise familiale homonyme basée dans la Sierra de El Carche, dans la municipalité de Jumilla. un rouge méditerranéen, frais, concentré et savoureux issu d’un assemblage réussi de cépages monastrell, cabernet sauvignon et syrah [spar 4,50€]

Mucho mas

Coup de ♥ 2022 Mucho Mas *****

Robe rouge cerise, et nez aromatique et élégant. Evocation de fruits noirs mûrs, de garrigue, de balsamique. Fond avec des notes de cuirs nobles et de vanille. en bouche, il est complexe ; se détachent des notes fruitées, minérales, sur de fines sensations de cacao. Finale persistante et élégante. belle surprise dès la première gorgée !.. [spar 4,49€/5,30€] Servir entre 15 & 18°

Altos de tamaron

Coup de ♥ 2023 Altos de Tamaron ***** Riber del Duerro

Ce vin, qui est en bouteille depuis 4 mois, est élaboré avec des raisins 100% Tempranillo, il se caractérise par sa couleur cerise intense avec une couche élevée de tons violets, son arôme fruité avec des notes grillées et sa bouche large et fruitée, avec une touche de vanille, des tanins doux et un arrière-goût agréable et durable.

Sans aucun doute, c’est un vin rouge de la Ribera del Duero reconnu dans différents concours internationaux de vins que nous vous proposons de déguster. Surtout pour accompagner les plats de viande, comme les plats d’agneau et de gibier. Aussi avec des pâtés.

[spar 5,49€/consum 5,89€] Servir entre 15 & 16°

Kafer chardonnay

Coup de ♥ 2024 Kafer **** Chardonnay

  • Bouquet typique de cépage
  • Agréablement frais et fruité
  • Compagnon idéal pour la cuisine italienne légère

[spar 5,25€] Servir entre 10 & 12°

Fuentespina

double Coup de ♥ 2023 Fuentespina de Crianza ***** Riber del Duerro

Arômes de fruits, soyeux en bouche et persistance. C’est un vin élaboré à partir de raisins de cépage tempranillo provenant de vignobles âgés de plus de 40 ans. Et il a vieilli pendant 12 mois en barriques neuves de chêne américain [spar ± 8,99€]

La Ribera del Duero se trouve sur le plateau de Castille-et-León, à l’intérieur des terres espagnoles, et le fleuve Duero sert de guide naturel à cette route. Si vous voyagez en voiture, vous pourrez vous y rendre par l’autoroute A-1, qui traverse le centre de l’appellation d’origine (des villes comme Aranda de Duero sont situées à environ 160 kilomètres de Madrid), ou par la N-122, qui Il relie l’Aragon à la Castille-et-León et au Portugal à travers la vallée du Duero.

Barbadillo vino blanco

petit Coup de ♥ 2025 **** Barbadillo Blanco de Albariza

c’ est le vin blanc le plus reconnu de Bodegas Barbadillo. En fait, il est connu, plus que par son nom, par le propre de la cave. Il a été identifié comme le vin Jeune, agile et harmonieux, c’est l’un des vins “de référence” du sud de l’Espagne, parfait à partager avec des tapas, des amuse-gueules et des entrées comme le jambon, les fromages à pâte molle et les noix.

Sa saveur se marie parfaitement avec les poissons et fruits de mer, les salades fumées, le riz et les légumes [spar ± 5,30€]

Pino doncel black

Coup de ♥ 2025 **** Pino Doncel black

vin rouge produit par Bodegas Bleda dans la région de Jumilla en Espagne, élaboré à partir des cépages Monastrell et Syrah et vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain. Il se distingue par sa couleur rouge cerise intense et ses arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs, combinés à des épices douces. en bouche, il est bien équilibré, avec des tanins mûrs qui apportent du volume et une finale gourmande.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats puissants comme les ragoûts, les riz et toutes sortes de viandes, notamment l’agneau et les viandes rouges, ainsi que les fromages affinés.

Vous avez déjà eu l’occasion de déguster ce vin? 🍷 [spar 6,95€]

restos proposant soit une belle carte, ou beau choix ou grande cave à vins… 🍷🍇

RESTAURANTS

commerces 🛒 proposant un bon choix..🍷 Spar  |  Pepa  | Consum

Vins carrefour

carrefour d’Aguilas, on trouve un petit rayon dédié aux vins français !.. 10 Calle Andrés Segovia-30880 > vers le 🅿️ a

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