Asador la Chumbera ~ Almeria

Parfait
28 votre avis
4.89
🍽️ cuisine 99%
🛎️ service 97%

chef 👨🏼‍🍳 Sylvain, vous accueil dans son oasis 🌴 en pleine nature situé dans une enclave idéale du parc de Cabo de Gata et non loin de la plage d’Agua Amarga et A 5 minutes en voiture de la plage des morts (Carboneras)

vous mangerez parmi les bougainvilliers 🌺  entre montagnes ⛰️ & vallées, spécialités viandes 🥩, Angus, entrecôtes, 🔥 filet de bœuf, maturées, 🐮 côtelettes d’agneau de lait 🐑, poissons locaux 🐟 🎣 et bénéficiant d’une excellente réputation + une belle carte des vins 🍷etc.. + quelques surprises, le tout avec présentations soignées… | profitez également de visiter le plus que charmant village | Cabo de Gata |

2023 distinction dans le guide Michelin | réservation recommandée 📞 en été

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Plats recommandés 🍴 croquetas ~ carpacio de pez mantequilla ~ atún rojo y para finalizar torrijas ~ mejillones ~ sashimi de pez limón ~ atún a la brasa ~ croquetas de gamba roja ~ steak ~ ensalada la chumbera ~ huevos rotos con trufa foie jamón ibérico y patatas ~ calamar en aceite ~ foie grillé …

à jour, le
26/10/2024
communication via faceb./whats. ;
parfait 👌
horaires :
super, peu de changements 🟢

vous rendre à Asador la Chumbera ~ Almeria

Critères

accès roulant & wc👩🏼‍🦽 , agneau 🐑 , cocktails 🍹 , desserts 🍰 , espace lounge 🛋️ , fruits de mer 🍤 , huîtres 🦪 , moules , parking 🅿️ , poissons 🐠 , poulet 🐔 , resto original 👽 , sans gluten 🍂 , végétarien 🌱 , véritable grill🔥 , viande boeuf 🐂 , viande steak 🥩 , vin 🍷

28 VOTRE AVIS

2.4
Moyen
basé sur 28 avis
  1. Laura
    5.0/5 Note
    05/10/2024

    Visite incontournable si vous passez par la région, bon service et bonne qualité du produit. Nous reviendrons !! 😉

  2. Francisco
    5.0/5 Note
    05/10/2024

    Bon emplacement et nourriture fantastique. Les moules grillées sont une découverte. Nous avons eu un jeune serveur peu expérimenté qui n’était pas en harmonie avec le restaurant.

  3. Antonio
    5.0/5 Note
    05/10/2024

    Chaque fois que nous allons à Agua Amarga, nous essayons de venir à la figue de Barbarie. Nous ne pouvons pas toujours le faire car il faut réserver à l’avance, Nous avons mangé un filet de bœuf, délicieux, parfaitement cuit. Des œufs cassés et du sashimi. Tout est génial

  4. Pedro
    5.0/5 Note
    07/09/2024

    plats : 5/5 | personnel : 5/5 | atmosphère : 5/5

  5. Santiago
    5.0/5 Note
    04/09/2024

    Quel bon moment nous avons passé à La Chumbera. Nous nous sommes assis à 21 heures pour que vous puissiez voir depuis les tables le coucher de soleil sur les montagnes dans des couleurs éclatantes. Nous avons commandé des huîtres, des croquettes de crevettes, un steak tartare époustouflant et une assiette de foie grillé format pâté avec quelques garnitures sucrées qui étaient de folie. Nous l’accompagnons d’un vin rouge léger du Priorato. Mention spéciale pour un jeune serveur qui nous a servi, il s’y connaît en vin, et nous avons discuté un moment sur le sujet. Une visite incontournable si vous êtes dans la région, alors réservez tôt !

  6. Eric
    5.0/5 Note
    04/09/2024

    L’un des meilleurs restaurants de la province d’Almería. Leurs viandes et poissons grillés sont spectaculaires. Lors de votre visite, nous vous recommandons d’essayer les moules et le thon. Sans aucun doute, vous pouvez voir la qualité d’un bon produit.

  7. Cintia
    5.0/5 Note
    04/09/2024

    Très bons restaurants tant pour l’environnement, la nourriture que le service, La qualité de la nourriture était très bonne, nous avons commandé du jambon, très bon, ils l’ont mis avec des toasts aux tomates, Moules grillées, un peu petites, ce ne sont pas les meilleures que j’ai mangées, le grill leur donne une touche différente.
    Jamón del Mar, incroyable, très très bon et faux-filet de 45 maturation, la saveur, la texture et le point parfait.
    L’environnement est génial, c’est dommage qu’il soit petit et qu’il faut réserver, sinon on y irait plus.

  8. Pedro
    5.0/5 Note
    04/09/2024

    Nourriture très délicieuse avec des vues incroyables. Idéal pour le dîner

  9. Bruno
    5.0/5 Note
    23/07/2024

    Tout 🔟🔝🔝🔝, Silvane FÉLICITATIONS pour le produit de qualité que vous proposez et pour la façon dont vous nous avez traités, magnifique 12 ans, plein de bonnes critiques soutenant la demande perçue dans chaque plat.

  10. Maria
    5.0/5 Note
    23/07/2024

    L’endroit est bon et la nourriture est bonne. La torrija est exceptionnelle. La salade de pousses disait que c’était du parmesan et ce n’était pas le cas. Le poisson est très frais et délicieux.

  11. Raquel
    5.0/5 Note
    30/06/2024

    Absolument incontournable ! Le lieu, les vues, la lumière au coucher du soleil et, bien sûr, la nourriture et les gens sont brutaux. Tout est incroyable. Sans aucun doute le meilleur de Cabo de Gata. A revenir encore et encore. Merci Sylvain et l’équipe !

  12. Manuel
    5.0/5 Note
    30/06/2024

    Chaque fois que nous venons à Aguaamarga, nous devons venir dans cette oasis pour le palais. Un repas exquis et raffiné typique d’un environnement si magique. Laissez-vous emporter par la grande qualité et la quantité des arômes. Une carte conçue avec une grande maîtrise depuis les entrées jusqu’aux viandes et poissons. P.S. Laissez de la place pour le dessert.

  13. Mamen
    5.0/5 Note
    26/04/2024

    Un lieu spectaculaire et privilégié, une cuisine excellente et un service imbattable. Chaque fois que nous venons à Cabo de Gata, c’est une visite souhaitée de s’arrêter pour déjeuner ou dîner dans ce bel endroit, sans parler des desserts 😋😋😋😋. Merci mille fois de nous avoir si bien traités ❣️

  14. Raquel
    5.0/5 Note
    26/04/2024

    Matériel spectaculaire et de qualité supérieure

  15. Brian
    5.0/5 Note
    09/03/2024

    Nous avons réussi à revenir après une longue absence. C’était aussi bon que dans nos souvenirs. Un déjeuner mémorable entre amis dans le meilleur restaurant que nous ayons trouvé à Cabo de Gata.

  16. Ignacio
    5.0/5 Note
    09/03/2024

    Je recommande ce joli restaurant. Non, c’est une étape, il faut y aller et la vérité est que ça vaut le coup. Bib Gourmand Michelin. J’ai mangé à la carte et j’ai adoré tout ce que j’ai commandé.

  17. David
    3.0/5 Note
    04/02/2024

    Bonne nourriture, prix un peu élevé, service moyen… endroit sympa mais un peu bruyant si vous avez une table tapageuse dans la même salle

  18. Sandra
    5.0/5 Note
    04/02/2024

    Cuisine : 5/5 | Service : 5/5 | Ambiance : 5/5

  19. Marina
    5.0/5 Note
    19/01/2024

    Merveilleuse expérience dans le meilleur restaurant de Cabo de Gata. Excellente qualité du produit, produit local haut de gamme qui est ensuite cuisiné avec soin. Excellente carte des vins. Le lieu et la cuisine vous invitent à une pause tranquille où vous apprécierez la chance que vous pouvez avoir en visitant La Chumbera.

  20. Enoid
    5.0/5 Note
    19/01/2024

    Des fruits de mer impeccables et une viande exceptionnelle en font un merveilleux restaurant : l’Asador La Chumbera a tout pour plaire. Si vous êtes par ici, arrêtez-vous et essayez leurs incroyables moules et gambas. Et si vous êtes carnivore dans l’âme, leur sélection de coupes de bœuf vous fera saliver dès l’instant où vous aurez l’occasion d’assister à leur frigo jusqu’à la digestion. C’est une visite incontournable pour tous les non-végétariens !

  21. Paul
    5.0/5 Note
    29/12/2023

    Nous avons été très heureux de trouver La Chumbera lors de notre récente visite. Une belle expérience avec une excellente nourriture – Cuisine : 5/5 | Service : 5/5

  22. Chelo
    5.0/5 Note
    10/11/2023

    Surpris. Halluciné. C’est ainsi que nous sommes restés samedi dernier lorsque nous sommes allés manger. Cela faisait très très longtemps que je n’avais pas autant apprécié un repas du début à la fin. Un endroit à répéter mille fois.

  23. Kirita
    5.0/5 Note
    10/11/2023

    Très bonne nourriture et serveurs très sympathiques

  24. Monday
    5.0/5 Note
    10/11/2023

    Référencé au guide Michelin, si vous clignez des yeux, vous passerez devant cet excellent restaurant traditionnel. Je recommande de réserver, en fait, je pense que c’est obligatoire. Nous avons partagé des entrées et apprécié des steaks vieillis et des plats principaux de poisson. Le vin Muga était délicieux, tout comme nos desserts. La facture de 230 euros pour quatre personnes était arrosée de bouteilles gratuites de baileys et de limoncello. Le service était excellent et l’atmosphère était privée et spacieuse.

  25. Celina
    4.0/5 Note
    22/10/2023

    Plats créatifs et variés, ingrédients de bonne qualité – Plats recommandés : Ensalada la Chumbera

  26. Valerio
    5.0/5 Note
    11/10/2023

    Incroyable, un joyau caché à essayer ! Nous avons eu une excellente salade, du camembert grillé et un steak vieilli 45 jours qui était délicieux. Hautement recommandé.

  27. Cristina
    5.0/5 Note
    11/10/2023

    C’est une petite oasis où l’on se sent chez soi et la nourriture est spectaculaire, recommandée à 100%, merci de prendre soin des petits détails 😊

  28. Waldo
    5.0/5 Note
    11/10/2023

    Endroit spectaculaire pour déguster de super bons plats.

    La salade La Chumbera avec de bons ingrédients et une joie pour le palais, les croquettes de crevettes très crémeuses et délicieuses, le carpaccio de viande spectaculaire, les calamars jig confits à l’huile juste comme il faut, etc, etc.

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