Asador la Chumbera ~ Agua Amarga🐚

resto - spanish - español - espagnol
Parfait
57 Avis
4.82
🍽️ cuisine 99%
🛎️ service 97%
👌 qualité/prix 97%

chef 👨🏼‍🍳 Sylvain, vous accueil dans sa mine d’or, c’est clairement une pépite gastronomique dans la région, ce restaurant séduit par sa cuisine méditerranéenne raffinée, ses viandes et poissons grillés, et son ambiance chaleureuse en bord de mer O soleil 🔆

vous mangerez dans un cadre charmant : une terrasse entourée de cactus et figuiers de barbarie 🌺, une déco blanche typique et une vue imprenable sur la mer et la montagne, c’est l’endroit parfait pour un dîner romantique ou un repas entre ami, spécialités viandes 🥩, angus, entrecôte 🔥 filet de bœuf, maturées, 🐮 côtelettes d’agneau de lait 🐑, poissons locaux 🐟 🎣 et bénéficiant d’une excellente réputation + une belle carte des vins 🍷etc..

 

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Plats recommandés 🍴 burrata ~ croquetas ~ salmorejo ~ steak tartar sobre 🦴 tuétano a la brasa ~ gazpacho ~ carpacio de pez mantequilla ~ atún rojo y para finalizar torrijas ~ mejillones ~ mejillones a la parrilla ~ sashimi de pez limón ~ chuleton ~ atún a la brasa ~ croquetas de gamba roja ~ steak ~ ensalada la chumbera ~ huevos rotos con trufa foie jamón ibérico y patatas ~ huesos de tuétano 🦴 ~ calamar en aceite ~ foie grillé…

desserts 🍰 torrija… cocktails 🍹 moscow mule ~ negroni ~ cava ~ aperol🍊spritz

 

2023 distinction | 2024 ⭐ dans le guide Michelin | réservation recommandée 📞 et indispensable en été | congés annuels généralement le mois de novembre 🧳

ℹ️ :
01/11/2025
🕒 :
peu de changements
💬 facebook/whatsapp :
parfait
🔊 :
modéré

How to get to Asador la Chumbera ~ Agua Amarga🐚

Critères

accès roulant & wc 👩🏼‍🦽 , agneau 🐑 , amoureux ❤️ , cocktails 🍹 , desserts 🍰 , espace lounge 🛋️ , fruits de mer 🪼 , gamba roja 🍤 , gluten (sans) 🍂 , huîtres 🦪 , jambon ibérique 🐷 , moules , poissons 🦈 , poulet 🐔 , produits locaux 🍅 , restaurants uniques 👽 , terrasse (belle)🌹 , végétarien 🌱 , véritable grill🔥 , viande boeuf 🐂 , viande steak 🥩 , vin (belle carte)🍷 , vue sur mer 🌊 , vue sur montagnes ⛰️

57 Reviews

2.4
⚠️ prudence
Based on 57 Reviews
  1. Pancho
    5.0/5 Note
    01/11/2025

    Un endroit toujours bondé car la nourriture y est excellente.

  2. Juan
    5.0/5 Note
    15/10/2025

    Les viandes étaient délicieuses, le tout accompagné d’une musique d’ambiance française traditionnelle.

  3. Silvia
    4.0/5 Note
    29/09/2025

    L’endroit est vraiment sympa, avec une vue incroyable. Le service est rapide, très sympathique et attentionné, On a mangé de très bonnes croquettes de crevettes. Le steak tartare était incroyable, et la ventrèche (ventresca) est excellente ! Ce qui ne m’a pas convaincue : le tiramisu en dessert n’était pas à la hauteur des autres plats. Autre point négatif : à chaque plat, tout le personnel vous demande si vous l’appréciez. Et au moment de débarrasser, ils vous le demandent à nouveau. Ils sont trop préoccupés par le service. Personnellement, je n’aime pas ça.

  4. Lcc
    5.0/5 Note
    29/09/2025

    La qualité est au top. Cuisine au top. Bon service. Bonne carte de vins. Le meilleur restaurant de la province

  5. Lucia
    5.0/5 Note
    07/09/2025

    Expérience incroyable. La nourriture était délicieuse, mais le meilleur, sans aucun doute, a été l’accueil chaleureux et agréable de tous les employés. C’est vraiment appréciable de séjourner dans un endroit où les employés sont aux petits soins.

  6. Cristina
    5.0/5 Note
    07/09/2025

    L’un des meilleurs moments de cet été !, nous les connaissions déjà grâce à leur précédent restaurant, mais cette année, ils sont directement sur la plage, un vrai plus !, La cuisine et le service sont tout simplement délicieux, Les produits sont excellents : quelles viandes provenant d’une chambre de maturation parfaite, quel thon grillé, les crevettes rouges spectaculaires, et les entrées sont également impressionnantes, des produits locaux très bien préparés… Indéniablement, une qualité irréprochable, une convivialité sans chichis !

  7. Juan
    5.0/5 Note
    01/09/2025

    Je mange très bien comme toujours même si j’aime moins le nouvel emplacement.

  8. Polita
    5.0/5 Note
    01/09/2025

    Bel endroit, la nourriture et le personnel sont fantastiques

  9. Jose
    5.0/5 Note
    10/08/2025

    Un restaurant exceptionnel, probablement le meilleur du coin, Excellente qualité pour tous les produits. Le rapport qualité-prix est plutôt raisonnable, même si ce n’est pas donné.

  10. Silvia
    5.0/5 Note
    10/08/2025

    Tout était délicieux ! Et ils sont très sympathiques 🙂 Ambiance calme avec vue sur la plage. Un vrai plaisir !

  11. Ciaran
    5.0/5 Note
    24/07/2025

    Nourriture incroyable – service excellent et le cadre vraiment unique

  12. Adelaida
    4.0/5 Note
    24/07/2025

    Excellente qualité et service – dommage que les cinq personnes à la table voisine aient gâché le repas en fumant sans arrêt, e n’est évidemment pas la faute du restaurant, mais plutôt de la réglementation sur les repas en terrasse.

  13. Carlos
    5.0/5 Note
    10/07/2025

    Excellente nourriture, excellent service et excellente vue depuis cet endroit

  14. Olaya
    5.0/5 Note
    10/07/2025

    Nous avons décidé de manger au steakhouse La Chumbera sur la recommandation d’un ami qui y était déjà allé. Nous y sommes allés après avoir passé la matinée à la plage de Los Muertos. C’est tout près, une bonne option si vous ne souhaitez pas manger sur la plage. Réservation indispensable. Nous avons pris un carpaccio de crevettes rouges et un steak tartare en entrée, une entrecôte parfaitement cuite, parfaite à partager, et un pain perdu pour terminer. Tout était délicieux, le meilleur étant sans aucun doute la viande et sa température idéale. Si vous aimez la bonne cuisine, c’est sans aucun doute une excellente adresse.

  15. Alicia
    5.0/5 Note
    13/06/2025

    C’était sur ma liste de choses à faire depuis un moment, et nous avons enfin pu nous rendre au nouvel emplacement, près de la plage. Tout était parfait. Ils devaient nous installer à une table au fond, sans vue, mais le propriétaire a demandé au serveur de nous changer pour une table avec une vue imprenable sur la plage. La qualité de la nourriture est exceptionnelle ; tout était délicieux et le service était très chaleureux et convivial. Nous reviendrons sans hésiter, car il nous restait encore des plats à déguster

  16. Dominique
    5.0/5 Note
    06/06/2025

    plats : 5/5 | personnel : 5/5 | atmosphère : 5/5 | prix: 5/5

  17. Sergio
    5.0/5 Note
    16/05/2025

    Très bonne viande et endroit très sympa

  18. Julian
    4.0/5 Note
    16/05/2025

    Bonne nourriture mais prix un peu élevé

  19. Javier
    5.0/5 Note
    09/05/2025

    Emplacement spécial. Très spacieux. Une table avec une nappe sur la plage en fait un de ces endroits rares. Concernant la nourriture, les moules grillées étaient très bonnes. Les croquettes. La tomate. Tout est très bien.

  20. Maja
    5.0/5 Note
    26/04/2025

    plats : 5/5 | personnel : 5/5 | atmosphère : 5/5

  21. Herrero
    5.0/5 Note
    22/04/2025

    Produit spectaculaire. Le butterfish était exquis et la viande s’effondrait une fois coupée. Au plaisir de revenir. Le service super attentionné et sympathique et la vue directe sur la mer 👌🏽

  22. Alejandro
    5.0/5 Note
    22/04/2025

    Après trois ans qu’ils n’étaient pas venus, ils ont changé d’adresse et c’est bien de dire que le service est toujours aussi génial, un dix pour le service et les cuisiniers 🤗🤗

  23. Roger
    4.0/5 Note
    09/04/2025

    Tout était parfait, la nourriture était très bonne, le service était parfait et l’emplacement et la vue étaient imbattables.

  24. S.
    5.0/5 Note
    09/04/2025

    Génial 😳 nous avons eu le carpaccio de bœuf vieilli à sec, le steak tartare sur moelle et le faux-filet vieilli à sec pendant 70 jours et honnêtement. Si vous êtes amateur de viande, c’est l’endroit idéal.

  25. David
    4.0/5 Note
    09/04/2025

    Bon restaurant avec de bons produits, bon rapport qualité prix et service efficace et sympathique

  26. Cristobal
    5.0/5 Note
    02/03/2025

    plats : 5/5 | personnel : 5/5 | atmosphère : 5/5

  27. Alona
    5.0/5 Note
    23/01/2025

    Un endroit spectaculaire !!! Les vues, la nourriture et le service sont excellents !!!

  28. Gp
    3.0/5 Note
    06/01/2025

    Sans doute un bon restaurant, spécialisé dans la viande mais les amateurs de poisson y trouveront également de bonnes options. La terrasse extérieure est très belle. Le service et l’attention des clients se sont nettement détériorés par rapport à il y a 2 ans. Prix ​​assez élevés.

  29. Sergio
    5.0/5 Note
    11/11/2024

    Spectaculaire, comme toujours…

  30. Laura
    5.0/5 Note
    05/10/2024

    Visite incontournable si vous passez par la région, bon service et bonne qualité du produit. Nous reviendrons !! 😉

  31. Francisco
    5.0/5 Note
    05/10/2024

    Bon emplacement et nourriture fantastique. Les moules grillées sont une découverte. Nous avons eu un jeune serveur peu expérimenté qui n’était pas en harmonie avec le restaurant.

  32. Antonio
    5.0/5 Note
    05/10/2024

    Chaque fois que nous allons à Agua Amarga, nous essayons de venir à la figue de Barbarie. Nous ne pouvons pas toujours le faire car il faut réserver à l’avance, Nous avons mangé un filet de bœuf, délicieux, parfaitement cuit. Des œufs cassés et du sashimi. Tout est génial

  33. Pedro
    5.0/5 Note
    07/09/2024

    plats : 5/5 | personnel : 5/5 | atmosphère : 5/5

  34. Santiago
    5.0/5 Note
    04/09/2024

    Quel bon moment nous avons passé à La Chumbera. Nous nous sommes assis à 21 heures pour que vous puissiez voir depuis les tables le coucher de soleil sur les montagnes dans des couleurs éclatantes. Nous avons commandé des huîtres, des croquettes de crevettes, un steak tartare époustouflant et une assiette de foie grillé format pâté avec quelques garnitures sucrées qui étaient de folie. Nous l’accompagnons d’un vin rouge léger du Priorato. Mention spéciale pour un jeune serveur qui nous a servi, il s’y connaît en vin, et nous avons discuté un moment sur le sujet. Une visite incontournable si vous êtes dans la région, alors réservez tôt !

  35. Eric
    5.0/5 Note
    04/09/2024

    L’un des meilleurs restaurants de la province d’Almería. Leurs viandes et poissons grillés sont spectaculaires. Lors de votre visite, nous vous recommandons d’essayer les moules et le thon. Sans aucun doute, vous pouvez voir la qualité d’un bon produit.

  36. Cintia
    5.0/5 Note
    04/09/2024

    Très bons restaurants tant pour l’environnement, la nourriture que le service, La qualité de la nourriture était très bonne, nous avons commandé du jambon, très bon, ils l’ont mis avec des toasts aux tomates, Moules grillées, un peu petites, ce ne sont pas les meilleures que j’ai mangées, le grill leur donne une touche différente.
    Jamón del Mar, incroyable, très très bon et faux-filet de 45 maturation, la saveur, la texture et le point parfait.
    L’environnement est génial, c’est dommage qu’il soit petit et qu’il faut réserver, sinon on y irait plus.

  37. Pedro
    5.0/5 Note
    04/09/2024

    Nourriture très délicieuse avec des vues incroyables. Idéal pour le dîner

  38. Bruno
    5.0/5 Note
    23/07/2024

    Tout 🔟🔝🔝🔝, Silvane FÉLICITATIONS pour le produit de qualité que vous proposez et pour la façon dont vous nous avez traités, magnifique 12 ans, plein de bonnes critiques soutenant la demande perçue dans chaque plat.

  39. Maria
    5.0/5 Note
    23/07/2024

    L’endroit est bon et la nourriture est bonne. La torrija est exceptionnelle. La salade de pousses disait que c’était du parmesan et ce n’était pas le cas. Le poisson est très frais et délicieux.

  40. Raquel
    5.0/5 Note
    30/06/2024

    Absolument incontournable ! Le lieu, les vues, la lumière au coucher du soleil et, bien sûr, la nourriture et les gens sont brutaux. Tout est incroyable. Sans aucun doute le meilleur de Cabo de Gata. A revenir encore et encore. Merci Sylvain et l’équipe !

  41. Manuel
    5.0/5 Note
    30/06/2024

    Chaque fois que nous venons à Aguaamarga, nous devons venir dans cette oasis pour le palais. Un repas exquis et raffiné typique d’un environnement si magique. Laissez-vous emporter par la grande qualité et la quantité des arômes. Une carte conçue avec une grande maîtrise depuis les entrées jusqu’aux viandes et poissons. P.S. Laissez de la place pour le dessert.

  42. Mamen
    5.0/5 Note
    26/04/2024

    Un lieu spectaculaire et privilégié, une cuisine excellente et un service imbattable. Chaque fois que nous venons à Cabo de Gata, c’est une visite souhaitée de s’arrêter pour déjeuner ou dîner dans ce bel endroit, sans parler des desserts 😋😋😋😋. Merci mille fois de nous avoir si bien traités ❣️

  43. Raquel
    5.0/5 Note
    26/04/2024

    Matériel spectaculaire et de qualité supérieure

  44. Brian
    5.0/5 Note
    09/03/2024

    Nous avons réussi à revenir après une longue absence. C’était aussi bon que dans nos souvenirs. Un déjeuner mémorable entre amis dans le meilleur restaurant que nous ayons trouvé à Cabo de Gata.

  45. Ignacio
    5.0/5 Note
    09/03/2024

    Je recommande ce joli restaurant. Non, c’est une étape, il faut y aller et la vérité est que ça vaut le coup. Bib Gourmand Michelin. J’ai mangé à la carte et j’ai adoré tout ce que j’ai commandé.

  46. David
    3.0/5 Note
    04/02/2024

    Bonne nourriture, prix un peu élevé, service moyen… endroit sympa mais un peu bruyant si vous avez une table tapageuse dans la même salle

  47. Sandra
    5.0/5 Note
    04/02/2024

    Cuisine : 5/5 | Service : 5/5 | Ambiance : 5/5

  48. Marina
    5.0/5 Note
    19/01/2024

    Merveilleuse expérience dans le meilleur restaurant de Cabo de Gata. Excellente qualité du produit, produit local haut de gamme qui est ensuite cuisiné avec soin. Excellente carte des vins. Le lieu et la cuisine vous invitent à une pause tranquille où vous apprécierez la chance que vous pouvez avoir en visitant La Chumbera.

  49. Enoid
    5.0/5 Note
    19/01/2024

    Des fruits de mer impeccables et une viande exceptionnelle en font un merveilleux restaurant : l’Asador La Chumbera a tout pour plaire. Si vous êtes par ici, arrêtez-vous et essayez leurs incroyables moules et gambas. Et si vous êtes carnivore dans l’âme, leur sélection de coupes de bœuf vous fera saliver dès l’instant où vous aurez l’occasion d’assister à leur frigo jusqu’à la digestion. C’est une visite incontournable pour tous les non-végétariens !

  50. Paul
    5.0/5 Note
    29/12/2023

    Nous avons été très heureux de trouver La Chumbera lors de notre récente visite. Une belle expérience avec une excellente nourriture – Cuisine : 5/5 | Service : 5/5

  51. Chelo
    5.0/5 Note
    10/11/2023

    Surpris. Halluciné. C’est ainsi que nous sommes restés samedi dernier lorsque nous sommes allés manger. Cela faisait très très longtemps que je n’avais pas autant apprécié un repas du début à la fin. Un endroit à répéter mille fois.

  52. Kirita
    5.0/5 Note
    10/11/2023

    Très bonne nourriture et serveurs très sympathiques

  53. Monday
    5.0/5 Note
    10/11/2023

    Référencé au guide Michelin, si vous clignez des yeux, vous passerez devant cet excellent restaurant traditionnel. Je recommande de réserver, en fait, je pense que c’est obligatoire. Nous avons partagé des entrées et apprécié des steaks vieillis et des plats principaux de poisson. Le vin Muga était délicieux, tout comme nos desserts. La facture de 230 euros pour quatre personnes était arrosée de bouteilles gratuites de baileys et de limoncello. Le service était excellent et l’atmosphère était privée et spacieuse.

  54. Celina
    4.0/5 Note
    22/10/2023

    Plats créatifs et variés, ingrédients de bonne qualité – Plats recommandés : Ensalada la Chumbera

  55. Valerio
    5.0/5 Note
    11/10/2023

    Incroyable, un joyau caché à essayer ! Nous avons eu une excellente salade, du camembert grillé et un steak vieilli 45 jours qui était délicieux. Hautement recommandé.

  56. Cristina
    5.0/5 Note
    11/10/2023

    C’est une petite oasis où l’on se sent chez soi et la nourriture est spectaculaire, recommandée à 100%, merci de prendre soin des petits détails 😊

  57. Waldo
    5.0/5 Note
    11/10/2023

    Endroit spectaculaire pour déguster de super bons plats.

    La salade La Chumbera avec de bons ingrédients et une joie pour le palais, les croquettes de crevettes très crémeuses et délicieuses, le carpaccio de viande spectaculaire, les calamars jig confits à l’huile juste comme il faut, etc, etc.

✍️ avis

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