chiringuito Juan Mariano ~ Carboneras

Outre son excellente cuisine, il bénéficie d’une histoire et d’un emplacement incomparables.

Si vous passez par Carboneras, une visite au Chiringuito Juan Mariano, sur la promenade du front de mer, s’impose. Tous les poissons sont d’une fraîcheur irréprochable. Aujourd’hui, nous avons dégusté un tartare de thon à l’avocat, un délice. Les sardines, les anchois, les œufs de poisson et le riz noir étaient exceptionnels. Ils nous servent toujours avec brio. Mariana mérite une mention spéciale pour son accueil chaleureux.

Il me manque quelques étoiles pour noter le restaurant… 10 pour le service, 10 pour la cuisine. Exceptionnel.

Hautement recommandé. Nous avons commandé des coques, des tomates de saison aux anchois, du turbot et quelques autres plats, et c’était délicieux.

🦐 les gambas ? grillées à la perfection, elles ont vu plus de flammes que mon dernier date et elles coûtent un bras… mais au moins, c’est le bras qui tient la fourchette 😁😅

Une famille spectaculaire depuis de nombreuses années et ils n’abandonnent jamais, incroyable.

Magnifique restaurant – excellent poisson – excellent service d’Athilas

Bon, il vaut mieux y aller tôt, car c’est bondé. La nourriture n’était pas mauvaise, mais elle ne semblait pas à la hauteur des critiques. Nous avons été un peu surpris par le service, un peu familier avec certaines tables, le partage d’un verre, voire même une table assise, Nous avons goûté les crevettes et elles étaient délicieuses, et les boissons… un peu chaudes

Expérience fantastique ! Un grand merci à Mariana ! Quel plaisir d’être accueillie ainsi, avec des conseils avisés, un accueil aussi chaleureux, convivial et très gentil ! La nourriture était délicieuse, surtout le tataki de thon ! Encore merci pour votre gentillesse et votre attention !

Un magnifique restaurant en bord de mer. Une belle carte, avec des produits de qualité et bien préparés. La tapa de poivrons panés servie dès l’arrivée est un vrai régal ; c’est délicieux.

La nourriture est incroyablement bonne. Super idéal pour les moments spéciaux ☺️

Nourriture, service et attention spectaculaires 10. Je le recommande

Fantastique! La nourriture était très bonne, du poisson frais, Ils préparent également des poivrons panés qui sont délicieux, de plus, nous étions une table de 25 personnes et ils ont pu l’installer en un rien de temps, nous traitant de manière phénoménale.

Poisson frais et face à la mer. Excellent traitement du personnel et très bonne nourriture.

Un super endroit.. très bon rapport avec la nourriture et le prix… et ils sont super

Le sépia était dur, les frites étaient grasses et probablement trop chères (sépia racion vs sépia con guarnición) le meilleur de tout, c’était l’apéritif gratuit, au moins, le serveur était efficace et aimable

Très bonne nourriture, portions généreuses et bon service.

Bonne qualité, nourriture fraîche, service rapide et sympathique.

Endroit fantastique. Je viens ici depuis des années. Toujours du bon poisson et un service charmant avec une certaine personnalité.

Très bon endroit

Très bon service, le serveur était un spectacle, très attentif à tout moment, la nourriture était super bonne.

Le meilleur du restaurant : Yussef, les crevettes sont délicieuses et les légumes grillés sont spectaculaires

A améliorer : le tartare de thon. Il y a beaucoup de poivron rouge et presque tous les accessoires. On ne retrouve nulle part la saveur du thon, La coupe du jambon doit être un peu plus fine, merci beaucoup pour l’expérience.

Toute la nourriture était très bonne, nous avons commandé du poisson et des fruits de mer grillés, le prix était très bon, le serveur Atila était super professionnel et attentionné, à répéter et à conseiller

Service super rapide et tout est super délicieux !, Le serveur nous a servi très rapidement à tout moment et nous reviendrons certainement !! Nous l’aimions beaucoup et prenions grand soin de nous

Le service pitoyable pour une table de 8 personnes. Après avoir prévenu le serveur de nous laisser du temps entre les plats, il a tout apporté en même temps en moins de 10 minutes après nous avoir servi. Nous avons dû manger très lentement et avec tout froid pour que la nourriture dure au moins 50 minutes. La qualité de la nourriture est incroyable… Des fritures qui se désagrègent, des poissons peu savoureux, des aiguillats à la vinaigrette sans goût… Sauf le poulpe grillé qui était délicieux. A part le fait qu’ils nous ont apporté des calamars en disant que c’était des petits morceaux et ensuite ils nous ont apporté les petites choses…

Hormis la première commande, qui a été ultra-rapide, lorsque nous avons essayé de commander une autre boisson gazeuse ou même de l’eau, il n’y a eu aucune attention. Bien sûr, il me semble que le 4,3 n’est même pas à moitié mérité, il est plus proche d’un 3 typique

en 1 mois, ils sont changé 3 fois leurs horaires et aucunes indications sur leur page facebook, on ne reviendra plus

Spectaculaire!!! N’oubliez pas d’essayer les plats de riz de Don Alonso, le traitement familial est incroyable et la nourriture est de première classe.

Un restaurant face à la plage avec des plats faits maison et du poisson très frais ! Le service, dans notre cas, du serveur Attila, exceptionnel !

Excellent service, fortement recommandé

Site hautement recommandé. La nourriture était très bonne et la serveuse qui nous a servi était imbattable (sympathique, rapide, sans empiler les plats et sans se presser :))

Sûrement le meilleur restaurant de Carboneras. Quoi que vous commandiez, c’est spectaculaire. Leurs poivrons frits, leurs calamars aux oignons, leurs crevettes grillées, leurs anchois, leur poulpe à la galicienne… Et le service agile et le traitement impeccable. Aussi bien à table qu’au bar. Cette bière fraîche, ces tapas savoureuses, la foule qui vous embrasse et vous donne un effet de levier et l’une après l’autre, un délice. Ce sont des expériences gastronomiques différentes mais toutes deux tout aussi exceptionnelles, en raison de l’excellente qualité du produit et de la grande attention du personnel.

Tout est très bien, très bon rapport qualité/prix, Tout ce que nous avons essayé était spectaculaire, Le service n’a pas été comme à d’autres occasions. Nous avons demandé conseil au serveur José pour savoir comment commander une assiette de crevettes, et l’homme ne nous a pas compris ou nous a trahi.

Les crevettes sont spectaculaires, mais un plateau de 8 pour 2, c’est trop, C’est toujours un bon endroit où aller, mais commandez avec le menu devant vous, P.S. Le lézard était incroyable.

Nous avons mangé à merveille. Service ultra rapide et très sympathique. Produit frais et bien réalisé. Très recommandable.

Nous y allions avec plus d’attentes et nous avons été déçus par le rapport qualité/prix. Le service n’était pas très bon non plus et nous nous sommes sentis trompés avec la demi-portion de poulpe grillé, qui était de quatre pièces à 15 €. L’emplacement et l’atmosphère elle-même sont très bons – Gracia Ruiz

Bonnes tapas, fraîches et de qualité, généralement en portions généreuses; Mais attention, en dehors de la canne + tapa, les prix sont élevés. Si vous êtes maladroit et que vous n’êtes pas attentif à cela (demandez seulement de la canne ou du tapa), vous finirez par payer un supplément. Notez que tous les avis négatifs sont pour cela (clients qui ne savent pas ce qu’ils demandent ou qui pensent avoir commandé autre chose, ou juste un tapa, et ne connaissent pas les prix).

La qualité de la cuisine est incontestable. Et l’attention une merveille – Maribel Garcia