Parfait
19 votre avis
4.89

 

la côte“, repas gastronomique, le restaurant à son sommelier 🍷 et donc un excellent chois de vins… | menu dégustation 🛎️ | Le 👨🏼‍🍳 chef José Álvarez allie tradition et modernité, basé sur des saveurs très marquées et un désir constant de surprendre… bien entendu, la précision et les détails des plats sont un réel plaisir pour les yeux et les papilles | cuisine fusion |


Plats recommandés 🍴 tostada de tortilla de patatas con cebolla ~ ceviche ~ tarta de queso con helado de café ~ torrija con helado de yogurt ~ gyozas de cerdo ibérico…

à jour, le
07/05/2024

vous rendre à La Costa ~ El Ejido

Critères

accès roulant 👩🏼‍🦽 , climatisation ❄️ , fruits de mer 🍤 , grill 🔥 , huîtres 🦪 , michelin ⭐ , moules , paella 🥘 , poissons frais 🎣 , poissons 🐠 , sans gluten 🍂 , sardines grillées 🐟 , tapas 🧆 , végétarien 🌱 , viande 🥩 , vin 🍷

19 VOTRE AVIS

2.5
Moyen
basé sur 19 avis
  1. Edu
    5.0/5 Note
    07/05/2024

    Très bonne qualité et attention maximale

  2. Juan
    5.0/5 Note
    07/05/2024

    Très bien tout

  3. German
    5.0/5 Note
    02/03/2024

    J’ai mangé une fois, mais à cette occasion j’ai pris le petit-déjeuner et le niveau de cette affaire est spectaculaire, Il est vrai qu’il est plus cher que son marché, mais sa qualité et sa valeur ajoutée compensent.

  4. Maria
    5.0/5 Note
    02/03/2024

    Le lieu, l’attention, la nourriture, les vins,… l’expérience est plus qu’un 10. Nous avons pris le menu dégustation avec des accords et c’est vraiment pour payer ce qu’ils vous demandent. À mi-chemin du menu, nous étions déjà pleins, donc c’était très copieux. Ils nous ont d’abord accueillis avec un vermouth, nous avons dégusté quelques premières entrées en cuisine, ce qui permet de voir les installations, qui sont grandes et très bien entretenues. Ensuite, ils vous emmènent dans la salle à manger pour déguster le reste du menu, soit 14 plats, dans notre cas chacun accompagné de son vin correspondant. Vraiment, l’attention est exquise. Bien sûr, nous sommes allés et revenus en taxi 😉

  5. Miguel
    5.0/5 Note
    02/02/2024

    En effet, très bien. Le personnel est très sympa, on mange calmement et en se régalant et on ne repart pas affamé. L’apéritif dans la cuisine est amusant

  6. Rosa
    5.0/5 Note
    02/02/2024

    C’est un endroit très sympa, cuisine délicieuse et de bonne qualité, personnel attentionné et professionnel, rapport qualité/prix en ligne, j’y retournerai, je le recommande..

  7. Eugenio
    3.0/5 Note
    02/02/2024

    La nourriture est bonne, mais quelques défauts dans le service ne sont pas dignes d’un endroit qui prétend avoir une étoile Michelin. Cependant, vous pouvez y aller.

  8. Miguel
    5.0/5 Note
    25/12/2023

    En effet, très bien. Le personnel est très sympa, on mange calmement et en se régalant et on ne repart pas affamé. L’apéritif dans la cuisine est amusant

  9. Badar
    5.0/5 Note
    17/12/2023

    C’est le meilleur – Cuisine : 5/5 | Service : 5/5 | Ambiance : 5/5

  10. Nico
    5.0/5 Note
    12/12/2023

    Un dîner intime entre amis. Etoile Michelin méritée, service très correct et plats à la hauteur. En plus de tout cela, le passe-cuisine précédant le menu était excellent – Cuisine : 5/5 | Service : 5/5 | Ambiance : 3/5

  11. Juan
    5.0/5 Note
    09/12/2023

    Un spectacle pour tous les sens. Les plats étaient délicieux et l’attention du personnel était exceptionnelle. Le thon aux oignons caramélisés et le dessert aux biscuits sont fortement recommandés. Le pain fait maison est très bon et la carte des vins est très étoffée. Selon moi, changer les serviettes ou les assiettes inutilisées pour vous les apporter n’est pas très « logique » mais je comprends que c’est « normal » dans ce type de restaurants.

  12. Paco
    5.0/5 Note
    09/12/2023

    Excellent Ceviche !!!, Bonne attention !!

  13. Almudena
    5.0/5 Note
    09/12/2023

    Manger dans ce restaurant est un peu cher mais ça vaut le coup à 100%, tant au bar qu’au restaurant, j’insiste, ça vaut le coup à 100%… J’espère que vous continuerez comme ça encore de nombreuses années !!

  14. Amber
    5.0/5 Note
    21/11/2023

    Quelle expérience! Un restaurant tellement incroyable qui m’a époustouflé. 14 plats de plats fascinants avec un très bon accord mets et vins. Le service était exceptionnel et parfait. Et j’ai adoré chaque minute. Recommande fortement

  15. Ruben
    5.0/5 Note
    21/11/2023

    Restaurant spectaculaire, service très professionnel, en plus d’un menu différent ils donnent toujours des recommandations et des plats qui ne sont pas au menu, Alejandra a été très attentive avec nous à tout moment, rapport qualité-prix très bon pour une étoile Michelin ! Nous répéterons sans aucun doute – Plats recommandés : Tarta de Queso Con Helado de Café

  16. Josefina
    5.0/5 Note
    21/11/2023

    Menu dégustation et accord, Tu dois l’essayer

  17. Pedro
    5.0/5 Note
    10/10/2023

    Site élégant avec des produits de qualité – Plats recommandés : Tostada de Tortilla de Patatas Con Cebolla

  18. Victoria
    5.0/5 Note
    10/10/2023

    Ce fut une expérience exceptionnelle, nous avons essayé le menu dégustation avec un groupe d’amis et le service était excellent, ainsi que les plats, élaborés et avec une touche différente pour chacun d’eux, nous avons terminé le menu et n’avons pas pu le supporter plus. L’adaptation pour les coeliaques a été excellente puisque j’ai pu essayer presque tout le menu puisque la plupart étaient des plats sans gluten, Nous reviendrons certainement car cela en valait la peine.

  19. Jeannette
    5.0/5 Note
    10/10/2023

    Excellente expérience ! Inoubliable!! Nourriture exquise! Vins uniques et excellent sommelier. J’y retournerai certainement à mon retour à El Ejido. Super bon service. L’équipe était super gentille et serviable. J’adore!

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