Torombolo ~ Murcia

3 Plaza de Hernández Amores, La Catedral
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resto 🍴 mediterráneo ~ mediterranean ~ méditerranée ~ Búlgaro ~ Bulgarian
note 5/
4avis
4.75
favoris
  portions 🍴🍴🍴🍴
🍽️ cuisine 97%
🛎️ service 98%
👌 qualité/prix 97%
 évalué par nos explorateurs culinaires
⭐⭐⭐⭐⭐ avis du public 98%

Torombolo, c’est un restaurant de cuisine fusion haut de gamme, situé sur une bien jolie “petite” place (jeux pour enfants) face à la cathédrale, avec un retour note exceptionnelle et un positionnement clairement gastronomique ; plats spectaculaires, présentation soignée, ambiance tranquille, élégante, service exemplaire, prix un peu plus élevés mais cohérents avec la qualité

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🌿 Ambiance & identité

  • Plaza Hernández Amores, emplacement premium face à la cathédrale ⛪ Torre

  • ambiance élégante, moderne, calme, idéale pour repas raffinés

  • terrasse ensoleillée avec magnifique vue

  • service très professionnel, attentionné, rapide…
  • chef : Roberto Emmanuel Corsiglia
Torre Cathedral Murcia

🍽️ Cuisine

  • cuisines : fusion, espagnole créative

  • spécialités :

    • brioche de carrillera, pulpo cocido a la perfección

    • tomate semiasado al wok, ssam de salmón y gambas

    • Baby salad (espinacas, queso de cabra, roquefort, frutos rojos)

🍴 zamburiñas ~ tartare de thon ~ lubina a la plancha ~ dorada al horno ~ calamar nacional ~ pulpo a la brasa ~ gamba roja de garruch@ ~ entrecot de ternera ~ solomillo a la brasa ~ faux-filet au foie gras ~ costillas de cordero ~ rabo de toro ~ arroz con bogavante ~ spaghetti fruits de mer (allo scoglio)…

🍰 milhojas ~ coulant de chocolate ~ tarte de fromage et miel…

réservation fortement recommandée | congés annuels généralement juillet & août 🧳
à jour ✔
4 novembre 2026
tourist‑friendly (/3) :
🌻🌻🌻
horaires :
peu de changements
budget ±
30-40€
acoustique :
tranquille

How to get to Torombolo ~ Murcia

adresse

3 Plaza de Hernández Amores, La Catedral
Get Direction

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(+34) 633 23 75 36
StreetView
https://www.instantstreetview.com/@37.984732,-1.12863,259.31h,-0.97p,0z,xf6p_DJmnWU83sFWcaKScg

Critères

accès + wc 👩🏼‍🦽 , desserts 🍬 , enfants jeux 🛝 , fromages locaux , fruits de mer 🦐 , gluten free , homard & riz façon marin , huîtres 🦪 (selon arrivage) , paella 🥘 , parle anglais , poissons frais 🎣 , poulpe , produits locaux , rabo de toro , restaurant unique 🦄 , romantique , spaghetti carbonara , spaghetti di mare , tapas-élaborées 🍢 , tartare de thon , terrasse (belle) , végétarien 🍃 , viande boeuf 🥩

4 Reviews

4.8
note 5/
Based on 4 Reviews
  1. Manu
    5.0/5 Note
    4 novembre 2026

    Excellent ! Service impeccable, ambiance chaleureuse et cuisine plus qu’excellente. La serveuse était très attentionnée et aux petits soins pour nous conseiller sur les temps de cuisson et l’assaisonnement.

  2. Blanca
    5.0/5 Note
    17 octobre 2026

    Avec des amis, nous sommes allés déjeuner et nous avons surtout commandé des plats à partager. Marinera (un plateau de fruits de mer), caballitos (petits poissons frits), tartare, brioche, mini-burgers… tout était vraiment délicieux, mais le prix total, surtout comparé aux autres plats de la carte (qui n’est pas très longue), nous a semblé un peu élevé. Malgré tout, je pense que nous avons fait de bons choix.

  3. Alfonso
    5.0/5 Note
    6 mai 2026

    L’assiette de fromages était délicieuse. Le tartare de thon était exceptionnel, tout comme le dessert Milhojas. Je recommande de s’installer en terrasse. Elle est magnifique.

  4. Andrès
    4.0/5 Note
    4 mai 2026

    Bien que la nourriture fût bonne, nous avons trouvé le rapport qualité-prix peu avantageux. Nous sommes repartis avec un peu faim et après avoir payé plus cher que dans n’importe quel restaurant Taperia où nous sommes toujours rassasiés et où nous payons bien moins cher par personne. Une arnaque pour les touristes, à éviter.

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